APARTADO GRAN CABERNET SAUVIGNON 2015 750cc
AÑO COSECHA |
2015 |
VARIEDAD |
100% Cabernet Sauvignon de Gualtallary |
CRIANZA |
18 meses el 50% del corte en roble francés |
ENÓLOGO |
Lic. Mariano Di Paola |
POTENCIAL DE GUARDA |
20 años |
SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO |
Ojo de bife a la parrilla, carnes rojas salseadas y grilladas, bondiola de cerdo, pimientos asados, verduras grilladas, quesos madurados y especiados |
NOTAS DE CATA
De color rojo intenso. En la nariz es complejo, elegante, con notas de oliva negra y un regaliz sutil. En la boca es un vino de gran complejidad, final de boca explosivo, equilibrado y con taninos que seducen e invitan a una nueva copa.