ARDBEG Ten 10 años 700ml
Este single malt de Ardbeg, proveniente de Islay, Escocia, posee un añejamietindo de 10 años en barricas ex-bourbon y una graduación alcohólica de 46%. El secado de la cebada malteada se lleva a cabo en hornos conocidos como «Kiln» donde se quema turba para darle el sabor ahumado al whisky. Es un whisky que no se ha sometido al filtrado en frío (non chill-filtered) por lo que retiene más aromas y sabores.
Notas de Cata:
Nariz: Intensamente ahumado pero sin perder el resto de los aromas, se nota especiado, pimienta y algo cítrico.
Paladar: Un excelente balance entre el ahumado que le da la turba y un toque a miel o caramelo que lo da la cebada malteada. Se siente algo picante y agridulce por el aire marino.
Final: Es de final largo, se mantiene el sabor ahumado hasta el final sin dejar de percibir un sabor dulce a frutas y a cereales.
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