Catalpa Pinot Noir 750cc Bodega Atamisque
Notas de Cata:
Hermoso pinot, de cuerpo ligero pero muy mineral y floral, buena fruta roja/negra y excelente acidez. Con 14% de alcohol y taninos aterciopelados. Final persistente. ¡Muy parecido al burdeos! Crianza 12 meses (50%&50%)
Elaborado con uvas provenientes de un viñedo ubicado en San José, Tupungato a 1.300 msnm (viñedos de Clon 777)
Crianza:
12 meses en barricas nuevas de roble francés (50%) y en tanques de acero inoxidable (50%)
Guarda potencial:
7 años.
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