El Reventón La Reina 2022 - 750cc
La Reina es un viñedo único de 6,2 hectáreas, ubicado a una altitud de entre 820 y 860 metros, entre San Juan de la Nava y Navaluenga, en el corazón de la Sierra de Gredos. Su suelo es granítico y arenoso, con una suave pendiente orientada principalmente hacia el sur y el este. Estos suelos fueron plantados con cepas de garnacha en 1978. Hoy, estas cepas de 45 años presentan raíces profundas, con vides vigorosas y saludables. Se cultivan utilizando prácticas orgánicas sin el uso de pesticidas ni herbicidas artificiales, con una intervención mínima y un bajo uso de azufre
Composición Varietal: 100% Garnacha
Región: Sierra de Gredos, Valle del Alberche, España
Elaboración: La fermentación se llevó a cabo con levaduras autóctonas en un único gran tanque de concreto revestido en Epoxi.
Crianza: El vino fue estibado durante nueve meses en un tanque de concreto. En ningún momento se utilizó roble en la vinificación, a fin de garantizar la pureza de la fruta y la expresión del terruño.
Alcohol: 13%
Enólogo: Alejandro Vigil
