UNA EXPLORACIÓN PROGRESIVA DEL PATRIMONIO BOTÁNICO DE NUESTRA ISLA DE ISLAY. 22 BOTÁNICOS LOCALES RECOLECTADOS A MANO AUMENTAN DELICADAMENTE NUEVE BAYAS, CORTEZAS, SEMILLAS Y CÁSCARAS DURANTE UNA DESTILACIÓN DOLOROSAMENTE LENTA. ESTA PRIMERA Y ÚNICA GINEBRA SECA DE ISLAY ES UNA RARA EXPRESIÓN DEL CORAZÓN Y EL ALMA DE NUESTRA REMOTA ISLA ESCOCESA