LAGARDE ORGANIC MALBEC 750cc BODEGA LAGARDE

COMPOSICIÓN VARIETAL

100% Malbec

VIÑEDOS

Mayor Drummond, Luján de Cuyo, Mendoza. Plantados en 1906.

ESTRUCTURA DEL VIÑEDO/RENDIMIENTO

Espaldero bajo. Riego superficial. Poda pitón y cargador. Alta densidad de plantación.

FERMENTACIÓN

AÑEJAMIENTO

Sin contacto con madera

GUARDA EN BOTELLA

Más de 5 años.

ALCOHOL 14,2% ACIDEZ TOTAL 5,43 g/l

AZÚCAR RESIDUAL 2,14 g/l PRODUCCIÓN

NOTAS DE CATA

COLOR: Rojo oscuro intenso y brillante con notas violáceas.

AROMA: Frutos rojos maduros, con notas a flores, como la violeta, y algunas hierbas frescas

SABOR: Equilibrado y sutil con taninos amables, que dan buen volumen y redondez.

MARIDAJE SUGERIDO

Ideal para acompañar carnes a la parrilla y tablas de quesos y fiambres. También va muy bien con aves con salsa de cremas y pescados blancos.