MABELLINI Gran Pinot Noir 750cc
Bodega: Mabellini Wines
Variedad: 100% Pinot Noir
Origen: Mainqué, Alto Valle de Río Negro
Viñedo: selección masal de aproximadamente 70 años
Enóloga: Valeria López
Uno de los aspectos más interesantes del vino es que no es un Pinot elaborado mezclando diferentes terroirs: el Gran Pinot Noir 2024 proviene íntegramente de Mainqué y de un viñedo antiguo trabajado a partir de selección masal.
Es un Pinot Noir que apunta más hacia la elegancia y profundidad que hacia la potencia.
Visual:
Rojo rubí de intensidad media, propio de la variedad, aunque con algo más de concentración por el origen en Mainqué y la edad del viñedo.
Nariz:
Frutas rojas, cerezas, frutillas y probablemente notas más profundas y terrosas a medida que el vino se abre. La crianza debería aportar complejidad y textura sin convertirlo en un vino dominado por la madera.
Boca:
Acidez fresca, taninos finos, textura sedosa y un paso de boca más estructurado que el Pinot Noir de Confluencia. La combinación de fruta, frescura y estructura es probablemente uno de sus mayores atractivos.
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