Norton Libre Gruner Veltliner 750cc

Composición varietal: 100% Gruner Veltliner

Método de Cosecha: Manual, en bins.

Capacidad de Guarda: 8 años

 

Información Técnica: Alcohol: 12,50%; Acidez Total: 6,50 g/l; PH: 3,1; Azúcar: 1,8 g/l.

Vinificación: (Levaduras seleccionadas) 100% en vasijas de concreto por 14 días a 14-16 °C

Crianza: En vasijas de concreto con removido de lias durante tres meses. Botella: 3 meses en nuestra cava subterránea.

 

Nota de Cata

De color amarillo con leves toques verdosos. En nariz, elegantes aromas cítricos, hierbas frescas y pimienta blanca. Con el paso del tiempo aparecerán notas a frutos secos y aumentarán la complejidad de este vino. Fresco, seco y de buena acidez.

 

 

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