Rutini Rosé de Malbec 750cc
Año cosecha: 2024
Variedad: 100% Malbec de Valle de Uco
Crianza: 6 meses el 100% del corte en roble francés tostado liviano
Enólogo: Lic. Mariano Di Paola
Potencial de guarda: 4 años
NOTAS DE CATA
Rosado, color piel de cebolla con matices cobrizos. Su color anuncia la primavera. En nariz regala amenas notas florales, sutiles frutos rojos y algunos frutos secos como almendra y nuez. El coco y la vainilla aparecen discretamente por el aporte roblizo. Complejo y distinguido, en boca se presenta fresco y con un gran volumen que le otorga un prolongado final.
Aperitivos, tapas, pescados, frutos de mar, risotto de langostinos, pastas, platos vegetarianos, entradas y carnes frías (carpaccio), ensaladas de jamón crudo, palta y tomate, hojaldre de atún, paella, grillada de cerdo, quesos de cabra y oveja frescos.
