RUTINI Single Vineyard Gualtallary Malbec - 750cc
FICHA TECNICA:
Cosechas disponibles: 2019; 2021
Variedad: 100% Malbec de Gualtallary
Crianza: 12 meses, el 50% del corte en roble francés
Enólogo: Lic. Mariano Di Paola
Potencial de guarda: 15 años.
Notas de cata: Púrpura muy vivaz, con densos reflejos granate. Tinto muy aromático; sorprende por sus intensos aromas florales -violeta- y frutados (cereza, ciruela, arándanos). Es muy voluminoso en el paladar, donde despliega una expresión única tanto de la cepa Malbec como del terruño del cual proviene. Las frutas rojas y berries y las especias (pimienta, vainilla) aparecen realzados por la crianza en roble, que trae consigo los típicos acentos de cacao amargo y tabaco. En el retrogusto, una fugaz astringencia y la lograda acidez prometen largo potencial de añejamiento.
