SARAPURA Franc de Francs 750cc
Este vino destaca por su cuidadosa elaboración. Las uvas se cofermentaron, comenzando con una maceración pre-fermentativa de tres días a 10ºC. Luego, la fermentación se llevó a cabo en tanques de acero inoxidable durante 10 días a temperaturas cercanas a 24 °C. Este proceso asegura una extracción suave de taninos, permitiendo que el carácter del Cabernet Franc brille.
Crianza: Solo el 30% del vino tuvo una crianza en barricas de roble francés de segundo y tercer uso durante 6 meses, lo que aporta una complejidad sutil a su perfil.
Notas de Cata: El FRANC DE FRANC BLEND se presenta con un color rojo vibrante. En nariz, ofrece una combinación de aromas frutales, donde se destacan notas de frutos rojos y especias. En boca, es elegante y equilibrado, con taninos suaves que invitan a disfrutar cada sorbo.
Maridaje: Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, pastas con salsas ricas y platos de caza.
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