SON VIDA Malbec - 750cc
Malbec 100%
Datos analíticos
Datos analíticos
Alcohol: 14.00
Acidez: 0.00
Azúcar residual: 2.50
Cata: A la vista, color púrpura de gran intensidad, con reflejos violáceos; hermoso color. En nariz, de gran intensidad y complejidad aromática, resaltan frutos rojos como cassis y frambuesa, despuntan notas de violetas, notas lácticas (manteca), especiado, pimienta negra que amalgaman muy bien con su bouquet a madera. En boca, entrada sedosa y suave, inmediatamente se hacen presentes los taninos dulces y redondos. De acidez equilibrada. Retrogusto frutal y algo amaderado. Final de boca largo y con estructura. Excelente tipicidad del varietal y terroir.
Maridaje: Para disfrutarlo con pastas con salsa rojas, carnes asadas, una buena polenta y risottos.
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