ANIELLO SOIL Pinot Noir 750cc
Composición Varietal: 100% Pinot Noir.
Viñedos: Alto Valle de Río Negro; Patagonia.
Vinificación: Maceración en frio seguido de fermentación alcohólica en cubas de hormigón, en un proceso lento, controlado por temperatura, con cepas de levadura indígena. La fermentación maleoláctica tiene lugar en barricas de roble francés (nuevas, de primer y segundo uso).
Crianza: Crianza de 12 meses en barricas.
Notas de cata: Pálido color rojo rubí, con aromas de frutas rojas, flores y tierra. Sensación en boca agradable, taninos de grano fino y un final largo y fresco.
Maridaje: Un vino ideal para acompañar pescados, mariscos, quesos y pastas acompañadas de salsas suaves.
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